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餐饮店利润和成本分析|让顾客进店的100条方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-13  浏览次数:13168
核心提示:服务员手臂上别着20元这餐厅玩的是哪一出?亲爱的朋友们大家好我是王顺杰老师,今天给大家分享有关餐厅打赏的案例。昨天,去一家

服务员手臂上别着20元这餐厅玩的是哪一出?

亲爱的朋友们大家好我是王顺杰老师,今天给大家分享有关餐厅打赏的案例。

服务员手臂上别着20元这餐厅玩的是哪一出?

昨天,去一家餐厅吃饭,看到一个个服务员手臂上都挂着一张20元现金。这玩的是哪出?我们都特别好奇。

服务员手臂上别着20元这餐厅玩的是哪一出?

昨天,去一家餐厅吃午饭。"之前听同事提起过这家店,说蛮有特色的,口碑也还不错。"丁女士说。

但让丁女士印象最深的是,餐厅里每一位服务员的手臂上都别着一张20元,并且都用塑料纸包裹着。

"每当服务员端菜过来时,我儿子就指着那20元让我看。"丁女士说,她当时也很好奇,这些服务员好端端把钱挂在手臂上,到底玩的是哪出?

经过和服务员一番攀谈后得知,原来这20元有一个用途——当服务员的服务让顾客不满意时,顾客就可以把服务员手臂上的20元撕走。

记者了解到,这样独特的点子,是餐厅朱老板想出的点子。"去年'跑男'很火的时候,我看到撕名牌的游戏后,就有了撕现金这个想法。"朱老板说,"我们做生意的经常会琢磨些点子,没想到这个创意带来了不错的效果,勾起了好多顾客的好奇心,基本上每天都有人问我们,特别是新顾客。"

服务员手臂上别着20元这餐厅玩的是哪一出?

在朱老板看来,这创意不但能随时督促服务员们注意保持良好的服务态度,提高服务积极性,还能增加客人与服务员之间的互动,让客人在用餐中感受乐趣,记住他们的餐厅。

"至今为止,服务员手臂上的20元还没有被客人撕掉过。"朱老板说,这让他感到非常满意,同时也希望以此激励每位员工。

餐厅打赏更是一种新的服务方式:

员工把打赏工牌挂在身上,顾客觉得服务好的话,就可以扫描二维码打赏啦!

"扫码打赏"

服务员手臂上别着20元这餐厅玩的是哪一出?

与给小费类似

顾客若对服务满意

就可以犒赏服务员

服务员手臂上别着20元这餐厅玩的是哪一出?

可以扫一扫服务员身上佩戴的二维码

对其进行"打赏"

少则3~5元

多到千元不等

服务员手臂上别着20元这餐厅玩的是哪一出?

1

使用我们打赏系统生成员工打赏二维码,贴在每个员工的胸牌上(每个员工的二维码都是不一样的),顾客对该员工的服务满意,可以用微信扫一扫服务员身上的二维码,即可进行打赏。

2

打赏界面可以实时查看到每个人的打赏总额及排名,让员工良性竞争,更好的激励员工,提高员工的服务热情。

3

商家可通过我们系统后台查看打赏流水以及员工打赏排行榜,可以随时将数据导出到excel表里。

4

打赏页面支持设置员工个人照片、个人介绍,更加丰富形象的员工展示,每个员工都可以拥有属于自己的打赏页面!

5

打赏页面支付方式支持微信、支付宝支付,双重支付渠道,让客户付款更方便!

6

可设置打赏页面引导关注商家公众账号,想运营公众账号的商家可用此做吸粉工具。

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