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食尚先生教你好吃又正宗大盘鸡的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-11  浏览次数:87
核心提示:大盘鸡是一道做法简单、易学、好上手的美食。食材和调料只需要鸡肉、干辣椒、青椒、土豆、姜片、豆瓣酱、糖、酱油、鸡精、花椒、
大盘鸡是一道做法简单、易学、好上手的美食。食材和调料只需要鸡肉、干辣椒、青椒、土豆、姜片、豆瓣酱、糖、酱油、鸡精、花椒、啤酒等。下面就由食尚先生给大家介绍下正宗大盘鸡的做法,千万别走开。

大盘鸡一定要放土豆才好吃,土豆能助消化、缓解便秘、慢性胃痛、关节疼痛等病症。

食材准备鸡肉、洋葱、红辣椒、土豆、青椒等,配料有酱油、大蒜、大料(五香、八角、花椒)、干辣椒、葱、料酒、姜片、油、盐等。

1、将鸡肉焯水后捞出备用,土豆切块,块不要太大,以免烧不烂。

2、油锅烧热后加入葱、姜片、蒜、大料、花椒等炒香。

3、倒入鸡肉翻炒后加入料酒、酱油继续翻炒片刻,加300毫升水煮沸。

4、将鸡肉、土豆倒入高压锅中煮,煮到收汁后加入洋葱、红辣椒、葱段等。

美味又下饭的大盘鸡就完成啦,其实每个人的烹饪习惯、方式不一样,所以大盘鸡的做法大全还有很多,这里就不一一介绍了,有兴趣的朋友也可以学一学别的方式做大盘鸡。


热门问答:

问:茄子不能与什么同食?

答:墨鱼、蟹、鱿鱼、螃蟹、乌鳢等。

问:笋瓜跟什么搭配吃比较好?

答:山药、墨鱼、鲈鱼、牛肉等。

问:煮饺子如何防止粘锅?

答:家常做菜少不了葱,煮饺子的时候,往锅里放一根切成几段的葱,能有效防止饺子粘锅

问:青椒土豆丝有什么功效?

答:青椒土豆丝,是一道家常菜。以土豆,青椒,大蒜,葱,盐,味精,色拉油等为原材料制作而成。做法简单,美味可口,营养丰富。有可预防脑血管破裂;土豆利于减肥的功效。

问:西餐培训学费一般多少钱?

答:不同的学校学费是不一样的,很多学费都用在了原料上,学生每天都是在实操的。

问:5万元炸鸡加盟费贵不贵?

答:单加盟费来看,一般5万以内,贵不贵关键要看品牌是否知名,口味好不好,有没有相应的服务支持.

问:你们是不是骗子呢?

答:我们不是骗子,食尚先生拥有自己独立开发的线上系统,学员学习2个小时即可接单实现盈利,在公司内部自主构建的产业链内,完成从餐饮学习到创业的直接转变,为您提供完善的餐饮创业服务。
原文链接:https://www.shishangliaoli.com/news/1800

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